Eerste mosselseizoen na corona voor De Vis Factorij komt eraan.
Bij De Vis Factorij in Herentals kun je sinds vrijdagochtend weer echte verse Zeeuwse mosselen uit bodemcultuur kopen. “Er is nog meer goed nieuws want mosselen zijn niet zo inflatiegevoelig”, zegt zaakvoerder Axel Verberckmoes. “We verwachten ook geen gevoelige prijsstijgingen. Qua kostprijs zitten mosselen op het niveau van vorig jaar.” In de winkel zit de prijs net onder de 10 euro per kilogram voor de grotere soorten.